M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。蒸留責任者であるTomer Goren（トメル・ゴレン）はバッチごとに樽と熟成場所を厳選しております。APEXの中でも厳選された蒸留所オフィシャルの「シングルカスク」は、一樽に焦点を当てたまさに一期一会のボトルとなります。
ノンピート原酒をアイラ島某蒸留所のピーティーかつヨーディーなシングルモルトが詰められていた樽で熟成した貴重なシングルカスクです。定番商品の「エレメンツ・ピーテッド」の主要な構成原酒となりますが、シングルカスクで6年というM&Hとしては最長熟（弊社取扱として）な点も見逃せません。しっかりとアイラモルトの痕跡を感じて頂けます。
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